Šampanjec Laurent-Perrier Grand Siecle No. 26 0,75 L

Ocene:

James Suckling.com : 100/100 točk - Wine of the Year

Jancis Robinson: 19,5/20 točk

Hiša Laurent Perrier ima za moto cuvée Grand Siècle « združiti najboljše z najboljšim, da dosežemo najboljše ». Ničesar ni treba več dodati!

Ta ikoničnni cuvée šampanjske hiše Laurent Perrier pooseblja popolno mojstrstvo blendinga, šampanjec pa je pripravljen iz chardonnaya in modrega pinota, ki prihajata iz 11. od 17. Grand Cru oznak. Izjemen šampanjec v mnogih pogledih.

Že njena veličastna in elegantna steklenica, s svojo ukrivljeno obliko in vitkim vratom, se poklanja znanju mojstrov steklarjev iz 17. stoletja. Spominja na obdobje Sončnega kralja Ludvika XIV., cuvée Grand Siècle praznuje zlate čase umetnosti, gastronomije in francoskega življenjskega sloga. Vina Grand Siècle so rezultat treh izjemnih let, ki predstavljajo dopolnilne enološke profile in zorijo najmanj 10 let v kleti.

Gastronomski šampanjec, ki razvija rahlo medene arome breskve, dimljenega lesa, joda in mošusa. Vino je koncentrirano in impresivno kompleksno na okusu. Ponuja arome zrelih rdečih sadežev, z nežnimi mehurčki in kančkom krede. Zaključek je privlačen. Svežina, intenzivnost in mineralnost, tri velike lastnosti izjemnega šampanjca!

Grand Siècle je treba uživati pri idealni temperaturi 12°C, da razkrije svojo izjemno aromatično globino. Ta cuvée je naravnost fantastičen ob spremljavi z morskimi jedmi kot so rakci, pokrovače s črnimi tartufi iz Périgord regije ali beli tartufi iz Albe.