Champagne Agrapart

Šampanjska hiša Agrapart je pridelovalec grozdja in vinar (ne odkupuje grozdja) iz Avize, Côte des Blancs.

Njihov 12-hektarski vinograd se večinoma razprostira v vaseh Grand Cru, zasajenih s Chardonnayem, ki ga ročno obirajo in stiskajo s posebno skrbnostjo.

Njihov pristop k vinogradništvu je naraven. Tla v vinogradih so vedno obdelovali z oranjem, vsako leto pa dodajajo kompost iz lokalnih sestavin, kar ohranja naravno življenje v tleh, zagotavlja zdravje in produktivnost vinogradov.

Njihov šampanjec ni ne bistren ne filtriran. Steklenice, ki ležijo na kvasovkah na posestvu tudi sami ročno obračajo.